相較於台式麵包柔軟
歐式麵包的硬度以及紮實感
比較吸引我許多
Maison Kayser
是來自法國亞爾薩斯的麵包店,全球目前有75家分店
微風廣場的分店是亞洲第11家分店(其他10家都在日本)
法國魔杖 (NT90),相較於一般的法國長棍,價位高了許多
外表很非常硬脆,但是裡面比較紮實也很有勁度
聞起來,吃起來都有很明顯的麵粉香味
帶點鹹味
吃這個麵包 牙齒要夠好
切開來後看到大小不一氣孔
芝麻的麵包,很香的芝麻味道,淡淡的甜味
好吃~~
喬巴達,加入了橄欖油製作的麵包
彈性十足,可是我不愛
裡面有核桃及葡萄乾配上偏乾卻有彈性的麵包
好吃~~
Maison Kayser的麵包
價位確實偏高了些
對我而言
巴蕾,岩島成,東客的麵包就很好吃了
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