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什麼樣的一個地方,一定要先點完菜才能入座?
[而且只能點一次,不接受加點]


寒流來時,門口總是一堆人排隊
即使天氣暖活些的時候,門口還是一堆人
有特色的餐廳,果真是不擔心沒客人上門

真北平的火鍋有別於一般小火鍋店使用電磁爐
而是使用了原始的炭燒爐
據說這樣的方式  更能充分發揮出食物的美味來
這樣特別的爐子,讓人有置身東北的感覺呢

點完菜入座後 服務人員很快速的送上了鍋底
湯頭是加入金華火腿,生鮮蔬果,以及老母雞燉12小時煉製而成

再將提味用的番茄,蘋果,榨菜,菇等迅速的倒入鍋內



醬料的種類很多,可以選擇自己喜愛的醬料

道地的涮羊肉必須搭配「老七樣」醬料,
也就是麻醬、乳腐汁、辣椒油、香蝦油、蒜蓉、韭菜花醬和香菜
 

小羔羊肉 & 梅花豬肉


綜合海鮮


一堆青菜,菇類,豆腐,米血,手工魚丸,豆皮...等


花枝超好吃!
切成薄片的花枝,燙過以後
非常嫩,卻又不失彈性

丸子非常Q又飽滿
凍豆腐是不會太硬太粗的凍豆腐
桂花酸梅湯 甜酸的比例很恰當
替重口味的火鍋,注入一股清流

另外 超 推薦的是燒餅


現烤出爐熱騰騰的燒餅
光是那香氣就令人無法不立刻咬一口
完全不油手
只是平常日可以單點燒餅
假日一定要配羊肉或牛肉  [ 很會設計客人的老闆....]

看著照片  開始餓了.......
哈克夫婦非常迅速的買單
記得,下次換我們請!
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